Tag: latticini

Intolleranza al lattosio; quali sono i veri alimenti da evitare!?

ll lattosio è un disaccaride formato  dalla combinazione di due molecole di monosaccaride. Il lattosio è un disaccaride costituito da β D-(+) galattosio e D-(+) glucosio uniti da legame β (1 4) glicosidico Il glucosio rappresenta un’importante fonte di energia e di nutrizione per le cellule Il galattosio è uno dei costituenti principali degli sfingolipidi,…

Dieta ed endometriosi

L’endometriosi è una patologia che colpisce il sesso femminile caratterizzata dalla presenza anormale di tessuto endometriale in ovaie, tube, vagina ma anche polmoni ed intestino  provocando un sanguinamento interno con infiammazioni e forte dolore; le conseguenze più comuni possono essere : Alterazione del ciclo mestruale. Ipofertilità. Sterilità. Colon irritabile. Cistite ricorrenti.   Secondo gli ultima…