Dieta ed endometriosi

L’endometriosi è una patologia che colpisce il sesso femminile caratterizzata dalla presenza anormale di tessuto endometriale in ovaie, tube, vagina ma anche polmoni ed intestino  provocando un sanguinamento interno con infiammazioni e forte dolore; le conseguenze più comuni possono essere :

  • Alterazione del ciclo mestruale.
  • Ipofertilità.
  • Sterilità.
  • Colon irritabile.
  • Cistite ricorrenti.

 

Secondo gli ultima dati istat pubblicati su: http://www.msditalia.it/altre/manuale/sez18/2392096.html , l’incidenza dell’endometriosi è del 10-15% delle donne che hanno le mestruazioni, e colpisce prevalentemente  il range di età compresa dai 25 ai 44 anni.

 

Indicazioni dietetiche per l’endometriosi.

 

“Lo scopo del piano dietetico è quello di far diminuire l’infiammazione, il dolore,  migliorare la risposta insulinica e la sintomatologia globale dell’endometriosi”

Indicazioni generali :

  • Prediligere una dieta a basso carico glicemico.
  • Evitare alimenti ad alto indice insulinemico (l’indice insulinemico è la risposta dell’organismo in termini di secrezione  insulinica sia dopo un determinato alimento che dopo un pasto completo).
  • Evitare alimenti ad alto indice glicemico.
  • Il rapporto Omega 3 Omega 6 dovrebbe essere di 1:3 .
  • Evitare il sale, prediligendo invece le spezie e erbe aromatiche antinfiammatorie come : zenzero e curcuma, prezzemolo.
  • Eliminare i latticini (in quanto aumentano i livelli di androgeni, infiammazione e ritenzione idrica.)
  • Diminuzione del glutine.
  • Aumento del consumo di vegetali soprattutto crudi, come il finocchio, sedano etc.
  • Eventuale integrazione di Vitamina D e acido alfa lipoico.
  • Consumare alimenti ricchi di magnesio (mandorle , vegetali a foglia verde).

 

Altri fattori che peggiorano  la sintomatologia dell’endometriosi sono :

  • Alcol (aumenta gli estrogeni e cortisolo).
  • Dolcificanti (abbassano i livelli di serotonina, determinando la necessità di aumentarla,  desiderando cibi ad alto indice glicemico.
  • Caffeina ( aumenta il livello di cortisolo e promuove l’insulina resistenza), inoltre abbassa il livello di pregnenolone.
  • Xenoestrogeni (sono accusati di essere potenti disregolatori ormonali).

 

FIBRA ED ENDOMETRIOSI

La fibra risulta essere un forte alleato per abbassare il carico glicemico degli alimenti, e quindi la sintomatologia dell’endometriosi, pertanto si consiglia di non superare però  30-25 gr al giorno, sia di fibra solubile che insolubile.

Alimenti ricchi di fibra :

  • Orzo
  • Avena
  • Grano integrale.
  • Legumi (lenticchia, cece, fagioli).

 

 

Tabella  della  differenza della risposta glicemica in base all’indice glicemico degli alimenti :

 

 

 

 

Tabella alimenti  con risposta glicemica e insulinica :

 

 

 

 

Consumo della carne ed endometriosi

Per quanto concerne il consumo della carne,  si consiglia di evitare quella rossa perché oltre a peggiorare la sintomatologia dell’endometriosi, il suo consumo eccessivo, secondo studi scientifici  http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21422932  aumenterebbe il rischio di cancer endometrial.

 

 

 

 

 

 

 

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Dott.ssa Sonia Bolognesi

Dott.ssa Sonia Bolognesi

Biologa Nutrizionista, si è laureata in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione presso la facoltà di scienze biomediche dell'Università di Urbino Carlo Bo con votazione di 110 e lode. Master in nutrizione e dietetica applicata. Esperta in nutrizione antiaging e perfezionata in nutrizione ed integrazione nello sport. Riceve presso: il Centro Medico New Medica a Porto Sant'Elpidio (FM) in Via Canada 3, il Centro Medico Ulisse Loreto Via Pavarotti 10 (AN), Centro Medico Le Palme San Benedetto del Tronto (AP) Via Togliatti 20 , Centro Medico Bio Center a Osimo (AN) in Via Ticino 20. Prenotazioni tel: 3337529564
Dott.ssa Sonia Bolognesi

Dott.ssa Sonia Bolognesi

Biologa Nutrizionista, si è laureata in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione presso la facoltà di scienze biomediche dell'Università di Urbino Carlo Bo con votazione di 110 e lode. Master in nutrizione e dietetica applicata. Esperta in nutrizione antiaging e perfezionata in nutrizione ed integrazione nello sport. Riceve presso: il Centro Medico New Medica a Porto Sant'Elpidio (FM) in Via Canada 3, il Centro Medico Ulisse Loreto Via Pavarotti 10 (AN), Centro Medico Le Palme San Benedetto del Tronto (AP) Via Togliatti 20 , Centro Medico Bio Center a Osimo (AN) in Via Ticino 20. Prenotazioni tel: 3337529564 

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